quarta-feira, 4 de janeiro de 2012

Brownie da Paula

Pessoal essa receita é especial. Especial porque ela foi dedicada ao blog.
Minha amiga Paula Marques que deu essa receita especialmente para todos nós. Valeu Paulinha e todo mundo que visita o blog agradece. Então vamos encurtar ao papo e vamos ao que interessa!

Brownie da Paula

Ingredientes:

  • 6 ovos
  • 300 g de manteiga sem sal
  • 3 1/2 xícaras de trigo (sem fermento)
  • 300 g de açúcar
  • 300 g de achocolatado
  • 150 g chocolate em pó (do frade)
  • 150 g de chocolate meio amargo picado
  • 150 g de amêndoas laminadas
Modo de Preparo:
  1. Bata os ovos com o açúcar e a manteiga;
  2. Acrescentar aos poucos o trigo, o achocolatado e o chocolate em pó (todos peneirados);
  3. Bater tudo até ficar homogêneo;
  4. Acrescente o chocolate picado a massa e envolva na massa (sem bater);
  5. Untar uma forma média quadrada, acrescentar a massa e jogar as amêndoas por cima;
  6. Assar em forno pré-aquecido a 180º por 30 minutos

Pessoal, espero que gostem pois eu gosto de brownie!!

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