Cheesecake

Ola pessoas. Demorei para colocar uma nova receita porque estava aproveitando o São João em Caruaru e não dava para parar de forrozar para entrar na net mas hoje estamos de volta! Vamos para uma receita facinha de Cheesecake que peguei com minha sobrinha Dani! Vamos a receita!

Ingredientes:
200 gramas biscoito maizena (2 pacotes de bolacha maizena ou maria)
1 pacote de margarina (de preferencia manteiga sem sal)
1 leite condensado
3 ovos
1 copo de leite
300 gramas de ricota
300 gramas de goiabada

Modo de Preparo

Triturar o biscoito no liquidificador e peneirar. Separa essa "farofa".
Derreta a margarina e juntar com a "farofa" para fazer a massa. Cobrir a forma com a massa no fundo e laterais.
Misturar o copo de leite fervido com 2 colheres de margarina e bata no liquidificador com os 3 ovos, depois acrescente a ricota e bata novamente. Por fim acrescente o leite condensado. Bata até ficar homogênio.
Despeja a mistura na forma com cuidado para não quebrar a massa de biscoito.
Colocar no formo até a massa de biscoito dourar.

Vamos agora para a cobertura:
Partir o doce de goiaba e colocar numa panela com um pouco de água para derrete-lo. Depois de derreter colocar sobre o cheesecake.

Colocar na geladeira para esfriar.
Sirva frio

Ta vendo que é facil? você inclusive pode mudar a cobertura por outros doces. Usar geléia de amora no lugar da goiabada fica muito bom também.

Abraços

Bolo de Cenoura

Quem ja comeu um bom Bolo de Cenoura sabe que é muito bom mesmo. Posso dizer que o melhor que ja comi foi na epoca da Faculdade de Turismo (eita tempo bom....), lá em Brejo da Madre de Deus.. Mas deixa essas historias para outro dia. Vamos a receita.

 Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 3 cenouras médias raladas
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
• 1 xícara (chá) de açúcar
• Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite

Modo de Preparo:  

Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos.
Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento.
Depois de batido, coloca o fermentoe mistura lentamente com uma colher.
Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos

Para a Cobertura:

Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo



Outra receita facil de fazer!

Valeu galera!

Frango com Wisky

O preparo não é tão complicado...

Ingredientes:

- 01 garrafa de whisky - do bom, claro!
- 01 frango de aproximadamente 02 quilos
- sal, pimenta e cheiro verde a gosto
- 350 ml de azeite de oliva extra virgem
- 500 g de bacon em fatias
- nozes moídas

Modo de preparar:

- pegue o frango
- beba um copo de whisky
- envolver o frango no bacon e temperá-lo com sal, pimenta e cheiro verde a gosto. - massagear o frango com azeite.
- pré-aquecer o forno por aproximadamente 10 minutos.

Sirva-se de uma boa dose (caprichada) de whisky enquanto aguarda.
- colocar o frango em uma assadeira grande.

Sirva-se de mais duas doses de whisky.

- axustar o terbostato na marca 3, e debois de uns binte binutos, botar para assassinar - digu: assar a ave.

Derrubar uma dose de whisky bedois de beia hora, formar abaertura e controlar a sssadura do frango. Tentar zentar na gadeira, servir-se de uoooooooootra dose sarada de whisky.

- cozer(?), costurar(?), cozinhar, sei lá, dane-se o vrango.
- deixááááá o filho da buta do pato no vorno por umas 4 horas.

Tentar retirar o vrango do vorno.
Mandar mais uma boa dose de whisky pra dentro...de você, é claro.
Tentar novamente tirar o sacana do vrango do vorno, porque na primeira teenndadiiiva dãããão deeeeuuuuuu.

- Begar o vrango que gaiu no jão e enxugar o filho da puta com o bano de jão e cologá-lo numa pandeja ou qualquer outra borra, bois, avinal, você nem gosssssssssta muito dessa bosta mesmo.

Bronto.
Num vumita no vrango, garaio!!!!!

São João pede Bolo de Milho

Salve Galera.
Hoje é o primeiro dia do blog e, como estamos com o São João batendo na porta, temos uma receita temática: Bolo de Milho.
Tenho que adimitir que essa receita eu roubei peguei com minha esposa (valeu amor!!) e quem já provou sabe que é boa. Então vamos lá

BOLO DE MILHO
Ingredientes:

• 5 espigas de milho (ou 2 latas de milho em conserva que é muito mais simples);
• 2 xícaras de açucar;
• 3 colheres de sopa de manteiga;
• 2 xícaras de leite;
• 3 ovos;
• 1 pitada de sal;
• 1 xícara de trigo;
• 1/2 pacote de queijo ralado;

Separados todos os ingredientes vamos para a parte mais complicada: fazer o Bolo:

Pegue todos os ingredientes e coloque no liquidificador e bata bem.
Depois coloque numa forma untada e enfarinhada (essa palavra existe??) e depois é só colocar no forno (ligado claro...) e esperar uns 20 a 30 minutos que ele estará pronto.

Simples assim!