Frango a Valenciana

Bom dia galera, estamos de volta com mais uma receita de dar água na boca: Frango a Valenciana!
Mãos a obra então!


Ingredientes:

• 8 ou 10 sobrecoxas de frango
• 1 pimentão verde em cubos
• 1 pimentão verde batido no liquidificador
• 15 mini cebolas ( vendidas em vidrinhos nos supermercados)
• um vidrinho de champignon
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 lata de creme de leite
• 1 copo de vinho branco seco
• 1 copo de água
• tomilho a gosto
• 2 dentes de alho picados e amassados
• 2 cubos de caldo de galinha
• sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Refogue o frango na manteiga e no alho, acrescente o pimentão e as mini cebolas, refogue mais um pouco. 

Coloque o pimentão batido, água, os cubinhos de caldo de galinha e deixe ferver. 

Acrescente o vinho branco, o champignon e os outros temperos e deixe ferver até apurar. 

Em seguida acrescente o creme de leite, mexa antes de ferver e está pronto. 

Ele deve ficar com essa aparência!

Espero que gostem!