Lasanha de Frango

Hoje teremos uma receita que será uma boa pedida para o almoço do domingão:  Lasanha de Frango. Então vamos lá!

PARA PREPARAR O FRANGO:

• 20 g Cebola em cubos
• 10 g Tomate em cubos
• 5 g Alho picado
• 20 ml Molho de tomate
• 10 g Margarina
• 300 g Frango
• Sal a gosto

MODO DE PREPARO DO FRANGO:

• Refogue a cebola na margarina;
• Adicione o alho e o tomate
• Adicione o azeite e deixe refogar;
• Adicione o frango e o molho de tomate e o sal e deixe ferver;
• Depois que o frango estiver pronto, retire do molho e deixe esfriar. Depois de frio, desfie o frango.

INGREDIENTES PARA O MOLHO:

• 20 g Cebola em cubos
• 10 g Tomate em cubos
• 5 g alho picado
• 20 g Margarina
• 10 ml Azeite
• 60 ml Extrato de tomate
• Sal a gosto
• Açúcar a gosto

PREPARO DO MOLHO:

• Refogue a cebola, o alho e o tomate na margarina;
• Adicione o azeite;
• Adicione o extrato de tomate;
• Adicione um pouco de água e sal e deixe ferver;
• Se achar necessário, corrija o molho com sal e açúcar até ficar ao gosto; 

INGREDIENTES PARA LASANHA:

• 1 pacote de massa de lasanha (daquelas que vão direto ao forno)
• 300 g de frango desfiado
• 200 g mussarela
• 150 g parmesão ralado
• 300 ml molho de tomate

PREPARO DA LASANHA:

• Em uma travessa cubra o fundo com molho;
• Coloque uma camada de massa e cubra com molho;
• Adicione frango desfiado, parmesão ralado e mussarela e cubra com molho;
• Faça camadas de molho, massa, molho, recheio e molho quantas forem necessárias ou quantas couberem na travessa;
• A ultima camada deve ser de massa. Cubra com molho, mussarela e mais um pouco de molho;
• Levar ao forno pré-aquecido por, mais ou menos 15 minutos;
• Agora é só servir e se deliciar!